Las semillas de sésamo negro son un alimento versátil y nutritivo que se presenta en una práctica bolsa doypack de 60 gramos. La bolsa doypack permite conservar la frescura y calidad de las semillas, además de facilitar su almacenamiento y uso.
Son pequeñas semillas oleaginosas de color negro intenso. Su sabor es ligeramente más intenso y amargo que las semillas de sésamo blanco con una textura crujiente.
Beneficios
-Fuente de ácidos grasos saludables (poliinsaturados y monoinsaturados).
-Alto contenido de fibra.
-Proteínas vegetales.
-Minerales esenciales: calcio, hierro, magnesio, zinc y cobre.
-Vitaminas del grupo B.
-Antioxidantes: tocoferoles, sesamina y sesamolina (lignanos).
Usos:
-Se pueden consumir crudas o tostadas.
-Espolvoreadas sobre ensaladas, sopas, cereales y yogur.
-Añadidas a panes, galletas y otros productos horneados.
-Ingrediente en platos asiáticos, como sushi y tempura.
