Las semillas de mostaza vienen en bolsa doypack que es un tipo de empaque flexible, diseñado para preservar la frescura del producto y facilitar su uso y almacenamiento.
Beneficios de las semillas de mostaza:
Propiedades nutricionales: Son una buena fuente de proteínas, fibra, minerales como calcio, hierro, fósforo, magnesio y selenio, así como vitaminas del grupo B.
Antioxidantes y antiinflamatorios: Contienen compuestos como el sinigrín, que se cree que posee propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antifúngicas.
Salud digestiva: La fibra y otros componentes de las semillas de mostaza pueden ayudar a facilitar la digestión, prevenir el estreñimiento y promover un tránsito intestinal regular.
Modos de uso:
Las semillas de mostaza se pueden usar de diversas maneras para potenciar el sabor de tus comidas:
Condimento y especias: Se utilizan enteras o molidas como condimento en la preparación de salsas, aderezos para ensaladas, marinadas para carnes y pescados, y para condimentar vegetales.
Preparación de mostaza casera: Se pueden moler y mezclar con otros ingredientes como vinagre, agua y especias para crear tu propia mostaza.
Curry y encurtidos: Son un ingrediente fundamental en la cocina india, especialmente en los currys, y se utilizan como conservante natural en la elaboración de encurtidos.
Otros usos culinarios: Se pueden añadir a la masa del pan, a salteados, sopas y guisos para darles un toque de sabor único.
